台湾烟酒茶公司又再推出一款酒精度为56度的玉山八年瓮藏帝稚陈年高粱酒

近年来由台湾淤酒公司所推出的“珍稀陈年高粱酒藏”系列，已成为无数收藏家抢购的珍稀酒款之一，继去年推出引起市场瞩目的“八年瓮藏蓝鹊大曲酒”后，今年台酒又再推出一款酒精度为56度的“八年瓮藏帝稚陈年高粱酒”，瓶身上所彩绘的国鸟“帝稚”以王者之姿上市，以玉山之形象层层堆迭出山林的丰富层次，协调优美的口感，预料又将成为台酒高粱的送礼收藏的惊喜之选。

台酒公司表示，“八年瓮藏帝稚陈年高粱酒”除了承袭一贯严谨的纯粮固态发酵、蒸馏勾兑等高粱酒酿制工艺外，酒液再经过了八年以上、以瓮酒方式于恒温恒湿的高粱酒窖中瓮藏熟成，更催生出完美协调的口感。酒质上层有淡淡高粱粮香，中层带有青梅味，底层则是真正老酒才有的老陈香味，层次非常丰富。台酒公司表示，这款酒具有清香及放香特性，有着独特的梅果及香草气息，单饮会感受到细致的醇甜味；做为佐餐酒搭配较具香气的菜色，更可以梅果与香草香气陪衬出食材鲜甜味，及突显此款酒的甘润风味。